2020-2021厨师指数即将公布,前10名将盘点全年干货 002846

股票资讯  2021-03-26 20:32:03

原标题:2020-2021厨师指数即将公布,前10名将盘点全年干货

2020年最受欢迎的食材、菜品、直播都在这里。

过去的2020年对很多人来说意义重大。站在一月的特殊时刻,只有充分回顾过去,总结经验,才能更好的规划新一年的未来,这也是出版名厨年度指数的初衷。

“名厨明初”作为一家聚焦餐饮行业的专业媒体,坚持客观严谨的标准,以去年名厨App用户的行为数据为来源,切入不同维度,获得10大重榜,共同抽入名厨年度指数。

这个明星厨师指数涵盖了很多维度,比如直播、食材、菜品等。它不仅是对过去一年干货的全面总结,帮助厨师看到全年的亮点,也是厨师研究和热情的长期见证,展示了生产者和人才的新鲜特征。

1月18日至1月21日,连续四天上午9点,名人大厨App上将陆续公布年度十大指数榜单,届时敬请关注。

此外,1月22日至2月3日期间,名厨还将推出“年度流行作品”和“年度流行厨师”投票活动。所有进入各种榜单的制作人和人才都将有机会获得厨师刀、作品年鉴、实体奖章等丰富的礼物。

我们来看看这些年表的具体出版时间和内容。

2021年1月18日

直播列表排名是根据2020年名人厨师App中所有直播节目的观看热度和互动频率数据计算出来的。

品牌榜排名是根据2020年名人厨师App中的品牌相关活动和粉丝增长数据计算出来的。

该榜单将显示2020年最受关注的20大直播品牌和10大受关注品牌。

通过现场名单,你会看到不同菜系厨师带来的特色菜的手把手教学,也会感受到大型活动的温馨氛围。

通过品牌列表,你将了解行业领先品牌和烹饪干货的最新动态,并为未来的采购、研发活动找到可靠的长期合作伙伴。

2021年1月19日

配料单和调料单的排名是根据2020年名人厨师App发布的所有作品中使用配料和调料的频率以及作品数量来计算的。

该列表将显示2020年最受关注的20种成分和最受关注的20种调味品。

通过食材清单,你会对同行高频使用的食材品种以及与之匹配的丰富烹饪方法有一个全面客观的了解,也为你的研发和烹饪提供了方向性的指导。

通过调料单,你会洞察到整个行业的调味趋势,知道什么口味更受厨师和市场的欢迎,让你在做菜的时候更得心应手。

2021年1月20日

榜单排名是基于2020年名人厨师App发布的所有中餐作品、非中餐作品、首次作品、甜品作品的人气综合计算得出的。

该榜单将显示2020年最受关注的50家中餐作品、最受关注的50家非中餐作品、最受关注的10家开胃菜作品和最受关注的50家甜品作品。

如今,餐饮业的烹饪一体化趋势越来越明显。通过中餐作品和非中餐作品的列表,你可以摆脱自己菜系的局限,从宏观上了解到什么样的菜品被同行广泛认可,收获背后的烹饪精髓。

通过第一部作品的列表,你会充分了解哪些菜品是业内有影响力、有关注度的厨师在开发的,以及他们对搭配、风味和谐的独特理解。

通过甜点作品的列表,你会看到厨师们提出了什么甜蜜的想法,这些想法受到了很多关注。

2021年1月21日

年度制作人榜单排名是根据2020年名人厨师App中用户发布的高质量作品来计算的。

名人厨师排行榜排名是根据2020年名人厨师App中用户的个人互动和活跃行为来计算的。

榜单将显示2020年年度50强制作人和50强名厨。

通过这两份具有人文维度的榜单,一方面可以列举出一年四季的优秀制作人,从他们高质量的作品中汲取宝贵的烹饪经验和灵感;另一方面,你也会关注名人厨师平台上活跃的人才,在互动、交流、分享的过程中实现个人影响力的提升。

2021年1月22日-2月3日

根据投票期间用户的投票结果计算出热门作品列表和热门厨师列表的排名。

投票结果将于2月5日在名人厨师App上公布,刷票的恶意行为不予记录。

榜单将展示2020年前50名受欢迎的厨师和前50名受欢迎的作品。

通过这两个列表,你不仅可以深度参与其中,让更多人看到你的优质作品,还可以找到和你一样热情、激情的同行,与他们建立联系。回搜狐多看

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